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收录时间:2022-11-24 06:54:47      热度:7244℃
鱼米之香(炒饭)的做法

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食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 鲷鱼块 适量
  • 青椒 适量
  • 鸡蛋黄 适量
  • 玉米粒 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
配料

美食特点

鱼米之香(炒饭)的做法步骤

  • 鱼米之香(炒饭)的做法步骤:1
    1
    鲷鱼块解冻洗净,切成粗粒,用盐,胡椒粉,蛋黄1个混合拌匀,腌制15分钟待用。
  • 鱼米之香(炒饭)的做法步骤:2
    2
    准备好米饭,青椒粒,姜末,葱花和玉米粒(玉米粒要先用开水汆熟)。
  • 鱼米之香(炒饭)的做法步骤:3
    3
    锅里下油烧热,下姜末煸香,倒入腌制入味的鱼粒煸香,盛起。
  • 鱼米之香(炒饭)的做法步骤:4
    4
    锅里继续倒入少量的油,下青椒粒和玉米粒一起煸炒,撒一点点盐,炒匀盛起。
  • 鱼米之香(炒饭)的做法步骤:5
    5
    将米饭直接倒入锅里,用锅铲推散开来,翻炒片刻。
  • 鱼米之香(炒饭)的做法步骤:6
    6
    倒入煸香的青椒粒和玉米粒,继续翻炒均匀。
  • 鱼米之香(炒饭)的做法步骤:7
    7
    倒入适量的酱油,翻炒片刻。
  • 鱼米之香(炒饭)的做法步骤:8
    8
    最后倒入煸炒好的鲷鱼粒,再撒上胡椒粉和鸡粉一起混合炒匀,即可装盘。
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   快餐  

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