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收录时间:2024-05-11 19:06:20      热度:10095℃
萌熊挤挤面包的做法

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不管是孩子还是成年人,一切美好的东西大家都会喜欢,美食更是如此,如此可爱的面包可以I瞬间俘获吃货的心,不知道你有没有被萌到。

食材明细

主料
辅料

美食特点

萌熊挤挤面包的做法步骤

  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:1
    1
    除黄油外的所有食材混合放入面包桶中,揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续揉面
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:2
    2
    待面团揉至完全扩张阶段是开始发酵
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:3
    3
    把面团分成40g左右的小面团,剩余的些许面团可留做熊耳朵
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:4
    4
    整形好的面团放入模具进烤箱二次发酵
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:5
    5
    用之前多余的面团做成熊耳朵,沾少许水黏在面包胚上,表面刷蛋液入烤箱180度烤20分钟即可。晾凉后用融化的白巧克力装饰成自己喜欢的样子即可享用
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 萌熊挤挤面包的做法步骤:10
    10
    成品图

制作小窍门

备注:上色满意后及时加盖锡纸,因每个烤箱温度都有所差异 具体烘烤温度按实际情况稍作调整
本次制作《萌熊挤挤面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

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