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收录时间:2021-11-21 07:33:53      热度:6181℃
香辣鸭舌的做法

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自制鸭舌,口味辣过九三鸭霸王,口味好过周黑鸭、绝味。喜欢吃辣的欲罢不能的朋友可以体验下!好吃到没朋友~

食材明细

主料
辅料

美食特点

香辣鸭舌的做法步骤

  • 香辣鸭舌的做法步骤:1
    1
    挑选湖南产鸭舌1斤,洗净泡水,水烧开,放葱姜和料酒,焯一下鸭舌,备用
  • 香辣鸭舌的做法步骤:2
    2
    准备干辣椒切成碎末,准备花椒,放油爆炒,取出
  • 香辣鸭舌的做法步骤:3
    3
    锅里倒油,下入香叶,陈皮,八角,草果,桂皮,煸香。倒入1汤匙生抽,辣椒油,最后放入鸭舌,爆炒,收尾阶段放入少许盐,一定要少~
  • 香辣鸭舌的做法步骤:4
    4
    鸭舌炒至泛红色,将鸭舌挑出,即可
本次制作《香辣鸭舌》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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