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收录时间:2024-06-06 00:32:35      热度:864℃
啤酒焖大闸蟹的做法

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大闸蟹一般都喜欢清蒸还原它的原汁原味,但用啤酒焖过的大闸蟹石南确有着与众不同的味道,掰开蟹盖,淡淡的酒香,满满的蟹黄,绝对让你食欲大增!

食材明细

主料
辅料
  • 6g
  • 姜丝 少许

美食特点

啤酒焖大闸蟹的做法步骤

  • 啤酒焖大闸蟹的做法步骤:1
    1
    大闸蟹用牙刷清洗干净
  • 啤酒焖大闸蟹的做法步骤:2
    2
    将洗净的大闸蟹放入炒锅内,洒上姜丝,放上大闸蟹配料包
  • 啤酒焖大闸蟹的做法步骤:3
    3
    倒入啤酒
  • 啤酒焖大闸蟹的做法步骤:4
    4
    洒上6克盐
  • 啤酒焖大闸蟹的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,大火焖5分钟,转中火焖5分钟,关火焖5分钟
  • 啤酒焖大闸蟹的做法步骤:6
    6
    出炉
  • 啤酒焖大闸蟹的做法步骤:7
    7
    红红的蟹膏,令人食欲大增
  • 啤酒焖大闸蟹的做法步骤:8
    8
    十月大闸蟹正当时……
本次制作《啤酒焖大闸蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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