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收录时间:2022-11-25 18:39:09      热度:469℃
剁椒鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

剁椒鱼头的做法步骤

  • 剁椒鱼头的做法步骤:1
    1
    把鱼头一分为二,用料酒和盐先稍微腌一下。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:2
    2
    在盘底铺上萝卜片和生姜片。我怕腥,所以放了好几大片姜。
  • 剁椒鱼头的做法步骤:3
    3
    把鱼头放在萝卜片上,将剁椒均匀的涂在鱼头上,这个剁椒是从湖南带回来的,味道很足!
  • 剁椒鱼头的做法步骤:4
    4
    大火蒸15分钟,然后我又放了点小青菜在边上,荤素搭配了一下,之后再蒸5分钟就好了。看还冒着热气呢~~
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