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大家好!我是肉肉厨~有个远方的客人过来做客,家里没有准备太多食材,就看到什么就做什么啦!!刚好家里有青瓜和一点瘦肉,就做了一道家常快手菜--青瓜炒肉片!不过这个菜反响特别好,大家都很喜欢吃!今天我就把这道菜的制作过程分享给大家,希望大家喜欢! ”
食材明细
美食特点
青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨的做法步骤
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食材展示:青瓜2小根,胡萝卜半个,肉片100克,蒜末,葱末适量,盐10克,玉米淀粉5克,酱油10克,姜片6片。
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上碟出菜!是不是很简单~重点是要大火快炒,这样的炒出来才会香!
制作小窍门
炒的火候一定要够足,要不不好吃!
本次制作《青瓜红萝卜炒肉片#肉肉厨》所使用的厨具:炒锅