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收录时间:2022-12-16 01:51:57      热度:4231℃
咖喱啤酒鸡的做法

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草鸡营养价值高,其鸡肉蛋白质优良、营养丰富、肉质鲜美,是上等的滋补佳品。

食材明细

主料
辅料
  • 葱姜 适量
  • 啤酒 200ML
  • 适量
配料
  • 油咖喱 一调羹
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量

美食特点

咖喱啤酒鸡的做法步骤

  • 咖喱啤酒鸡的做法步骤:1
    1
    草鸡洗净,切块。
  • 咖喱啤酒鸡的做法步骤:2
    2
    土豆刨皮,切块。
  • 咖喱啤酒鸡的做法步骤:3
    3
    草鸡放冷水中烧开,再洗净沥干。
  • 咖喱啤酒鸡的做法步骤:4
    4
    锅热油,入姜片和鸡块,倒入啤酒,放入盐,烧开煮30分钟后。
  • 咖喱啤酒鸡的做法步骤:5
    5
    放入土豆,翻匀后,加适量水。
  • 咖喱啤酒鸡的做法步骤:6
    6
    大火烧开,入油咖喱、糖翻匀,中小火焖烧10分钟。
  • 咖喱啤酒鸡的做法步骤:7
    7
    等汤汁浓稠后,撒入葱花、鸡精,即可出锅。

制作小窍门

1.草鸡放冷水中烧开,洗净去除血腥味。
菜谱标签: 热菜   老人   宴客菜   东南亚  

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