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快手什锦小餐包

lynan990
收录时间：2021-11-21 07:29:20      热度：6025℃
快手什锦小餐包的做法

  1张图片

“ 爱生活的人都爱折腾点好吃的，今天突发奇想做了玫瑰香豆沙什锦小餐包，早餐来两个，香甜又营养，自我满足下????
做法简单，下面步骤里会详细说明 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

快手什锦小餐包的做法步骤

  • 快手什锦小餐包的做法步骤：1
    1
    准备馅料的食材
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：2
    2
    红枣去核切碎 核桃仁拜小块，太大拌馅口感不好；山药去皮切碎。
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：3
    3
    山药去皮先切条状
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：4
    4
    山药碎 。整个馅料里核桃仁偏硬 加山药首先营养 再者口感绵软 这样搭配起来馅料的口感会软硬中合些，主要也是为了吸收甜味防止豆沙太甜而影响口感
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：5
    5
    加入豆沙
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：6
    6
    馅料拌匀
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：7
    7
    和面是第一步骤，漏放在这里了????面粉加入酵母粉，活匀面团，静置，然后去准备馅料（大家记住哦，和面是第一步）
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：8
    8
    面团静置发酵后分为等分的小面剂子
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：9
    9
    原谅我是懒人一个比较喜欢用懒办法，实际应该是面团放案板上擀皮，我直接用手捏匀就开始包馅了
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：10
    10
    收口
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：11
    11
    修好形就可以入锅了
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：12
    12
    这时候一定要小火慢加热，以防后面的还没入锅前面的就焦皮了
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：13
    13
    盖上锅盖 中小火慢慢焖熟
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：14
    14
    勤翻面
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：15
    15
    入锅中小火15分 两名发黄 基本就熟了 香香滴 闻到了没
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：16
    16
    小烫手捏
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：17
    17
    一口咬半个 芝麻核桃 山药 红枣 玫瑰豆沙 满口留香
  • 快手什锦小餐包的做法步骤：18
    18
    简单的美味 大家也试试
本次制作《快手什锦小餐包》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   烘焙   家常菜   老人   早餐  

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