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青蒜笋片五花肉

吾爱返寻味

收录时间：2022-12-14 20:55:07 热度：1683℃

青蒜笋片五花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 300克
笋片适量

辅料

青蒜 3根
姜片少许

配料

盐少许
楜椒粉 适量
糖少许
米酒 1瓶盖
鸡粉少许
生抽适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

青蒜笋片五花肉的做法步骤

1
青蒜处理好洗干净。
2
五花肉切片。
3
姜切片、青蒜切段、笋切片。
4
盐、糖、生抽适量、楜椒粉、鸡粉少许、米酒1瓶盖。
5
热锅不放油把肉下锅。
6
要把油煸炒出来。
7
肉出现金黄色就可以把多余的油倒掉。
8
然后加入姜片。
9
把切好的青蒜也下锅。
10
加入米酒一起煸炒。
11
蒜的香味出来后加入笋片。
12
翻炒均匀加入少量的水。
13
盖上锅盖调小火焖五分钟。
14
开锅要尽量把水份收干。
15
把余下的调料加入。
16
翻炒均匀就可以了。
17
就样就可以开动啰。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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