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收录时间:2024-05-26 01:06:10      热度:2106℃
紫菜蛋花汤的做法

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快手汤,我家每周都得煮个两三次。

食材明细

主料
辅料
  • 麻油 适量
  • 油盐 适量
  • 蒜末 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量

美食特点

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    材料图。鸡蛋打散不用兑水。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    水煮开,紫菜大概是整个紫菜饼的五分之一。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    紫菜撕成小碎,煮1-2分钟。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    倒入蒜末,煮1分钟至大开。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    准备装汤的器皿,加入葱花,油盐,麻油,和鸡精。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:6
    6
    画圈圈倒入鸡蛋液,迅速划散。10秒后关火。把汤倒入准备好的器皿中即可。
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:7
    7
    加入麻油和蒜末会使汤更好喝。
本次制作《紫菜蛋花汤》所使用的厨具:汤锅、砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   汤羹   老人   春季食谱   午餐   工作餐  

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