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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 【有点火】川菜入门菜——回锅肉
收录时间:2021-11-21 07:27:02      热度:1862℃
【有点火】川菜入门菜——回锅肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 仔姜 100g
  • 食用油 适量
  • 麻辣鱼调料 50g

美食特点

【有点火】川菜入门菜——回锅肉的做法步骤

  • 1
    五花肉洗净后在清水中煮至8成熟后捞出,切片待用
  • 2
    青红椒切块、洋葱切块、仔姜切片、待用
  • 3
    锅中放入适量食用油,大火烧热后放入肉片煸炒至略卷,放入有点火-麻辣鱼调料50克翻炒1分钟,再放入青红椒、洋葱和仔姜翻炒2-3分钟后即可出锅
本次制作《【有点火】川菜入门菜——回锅肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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