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韩式泡菜（简易版）

心美食
收录时间：2024-02-19 05:54:06      热度：456℃
韩式泡菜（简易版）的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

韩式泡菜（简易版）的做法步骤

  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：1
    1
    大白菜去除外层老叶子，切掉蒂根部
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：2
    2
    切开一分为四瓣
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：3
    3
    一片一片扳开用水反复冲洗干净
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：4
    4
    沥水后用食盐将菜叶一片片抹擦均匀
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：5
    5
    腌制2-3小时菜叶变软出水
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：6
    6
    用凉开水反复冲洗掉菜叶多余的盐分，挤干菜叶水份
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：7
    7
    蒜、姜切末，葱切段、胡萝卜切丝
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：8
    8
    一起倒入容器加入少许虾米
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：9
    9
    这个时候要用到盒装正宗韩国辣椒酱
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：10
    10
    加入韩国辣椒酱
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：11
    11
    搅拌均匀放置片刻
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：12
    12
    戴上一次性手套，将辣椒酱均匀的涂抹在每片菜叶上，让每一片菜叶覆盖一层辣椒酱
  • 韩式泡菜（简易版）的做法步骤：13
    13
    叠码在干净密封性好的容器里，放入冰箱冷藏一星期后就可以开吃
菜谱标签： 开胃菜   老人   韩国料理   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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