手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 小酥肉
收录时间:2024-04-10 03:57:41      热度:5719℃
小酥肉的做法

  1张图片

咸香鲜嫩!孩子爱吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

小酥肉的做法步骤

  • 小酥肉的做法步骤:1
    1
    准备好肉,切成条!
  • 小酥肉的做法步骤:2
    2
    肉里加入料酒,生抽,胡椒粉,盐 盐要少放一点,料酒还有生抽都含有盐分!拌匀!腌制30分钟到一个小时左右 时间也可以更长一些 更入味!!
  • 小酥肉的做法步骤:3
    3
    准备一个空碗,打进一个鸡蛋 放入少量的胡椒粉,鸡精打匀!加入面粉和淀粉!我用的就是家里给孩子吃饭用的小勺各兩勺!搅拌均匀!
  • 小酥肉的做法步骤:4
    4
    把腌制好的肉条倒入碗内搅拌均匀,同时锅内倒入油 要多一些 烧至6 7成热!
  • 小酥肉的做法步骤:5
    5
    把肉一条一条的放到锅内炸!
  • 小酥肉的做法步骤:6
    6
    全部炸好盛出!油继续烧至9成热 复炸一次 上色 而且更酥脆!
  • 小酥肉的做法步骤:7
    7
    出锅!
本次制作《小酥肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 私房菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条