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收录时间:2021-11-21 07:25:18      热度:6490℃
鸡架烧红薯粉丝的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酱油 5...6滴
  • 6片
  • 大蒜苗 10颗
  • 辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 胡椒 适量
  • 比平时炒菜多点
  • 适量
  • 味精 适量

美食特点

鸡架烧红薯粉丝的做法步骤

  • 鸡架烧红薯粉丝的做法步骤:1
    1
    鸡架切成块。倒入锅里煮至沸水3..4分钟,乘出来。沥干净水
  • 鸡架烧红薯粉丝的做法步骤:2
    2
    锅内到入油,多点,炒3..4分钟
  • 鸡架烧红薯粉丝的做法步骤:3
    3
    放入姜,辣椒,花椒,翻炒两下,加入酱油,翻炒两分钟,加入少量的水。
  • 鸡架烧红薯粉丝的做法步骤:4
    4
    加入粉丝,烧到粉丝软为止(水是根据粉丝的量来加水的)快出锅的时候放点大蒜苗,小伙翻炒,出锅

制作小窍门

如果各位水的量把握不好的话,可以先少小半碗水,隔个两分钟看一下,少了再加点,我喜欢吃软点的粉丝,我就大火烧的久点
本次制作《鸡架烧红薯粉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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