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甜酒酿全蛋蛋挞

收录时间：2023-12-27 18:53:43 热度：8838℃

甜酒酿全蛋蛋挞的做法

3张图片

“ 想吃蛋挞自己做喽。其实自己在家做蛋挞没有那么多的讲究，有什么食材就搭什么食材，也美味哦。。。 ”

食材明细

主料

蛋挞皮 9只
鸡蛋 2只
甜酒酿 75克

辅料

牛奶 80克
绵白糖 10克
炼乳 2勺
低筋面粉 5克

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

甜酒酿全蛋蛋挞的做法步骤

1
食材：蛋挞皮9个、鸡蛋2只、甜酒酿75克、牛奶80克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
2
将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3
随后，加入牛奶。
4
加入绵白糖。
5
搁入2勺炼乳。
6
加入低筋面粉。
7
拌匀。
8
接着，用油格过滤。
9
然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入甜酒酿。
10
用勺子舀入牛奶蛋液。
11
最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。

本次制作《甜酒酿全蛋蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶快餐

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