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收到这台新品烤箱,咱就开始了它的试用之旅;在尝试了蛋糕、披萨后,又开始它的面包实验了;这是一款我自创的软妹子面包新品种:借助卡仕达酱揉面和100%中种冷藏发酵法,即节省时间又使得面团超级柔软;因为加入了玉米粉又使得面包的口感更加丰富;反正这款烤好后送给家人和朋友吃,反映超级好呢;当然烤箱也是非常给力的~~~ ”
食材明细
美食特点
卡仕达酱黄金面包(100%中种)的做法步骤
制作小窍门
1、卡仕达酱可提前做好,加入了卡仁达酱的面包超级柔软
2、此款采用100%中种冷藏发酵法,即节省时间又利于面团成长
本次制作《卡仕达酱黄金面包(100%中种)》所使用的厨具:电烤箱