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今天买菜看到平菇好新鲜、琢磨着能做个什么菜呢、嘿嘿、家里还有三个鸡腿、刚刚好能做一盘菜、于是就买了一斤！
做出来香香滴、超下饭、家人都说好吃、真开心呐！ ”
食材明细
美食特点
平菇烧鸡腿的做法步骤
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1
鸡腿洗净剁成小砣、用水冲洗干净血、锅中掺入清水、烧开后、放入鸡腿煮出血沫、(大概3一5分钟左右）沥干水分！
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4
待猪油化开、倒入菜籽油、（您也可以直接用、其它食用油）
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11
平菇切去根部、放入一勺盐清洗干净、（用盐洗得非常干净）对半切开
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12
放入锅中倒入适量酱油、不用放盐、因为泡姜泡辣椒和郫县豆瓣有盐有味了、（您可以尝尝再定）再煮十分钟、
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本次制作《平菇烧鸡腿》所使用的厨具：砂锅、平底锅、煮锅、炒锅
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