菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 潮汕饭茶

潮汕饭茶

收录时间：2021-11-21 07:19:53 热度：1769℃

潮汕饭茶的做法

1张图片

“ 潮汕人的最爱 ”

食材明细

主料

猪肉适量
红豆适量
大米适量
鱿鱼干 适量
油麦菜 2个
虾米适量
花生适量

辅料

盐适量
食用油 适量
酱油 2匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

潮汕饭茶的做法步骤

1
因忘了拍材料图，所以大家将就看吧，将所需的材料准备齐全，如芝麻适量，油麦菜2条，鱿鱼干，虾干，猪肉，花生米，红豆，大米适量，盐，油，酱油，少许
2
将红豆浸泡一个晚上后与大米一起煮熟
3
花生炸熟放至一旁
4
将鱿鱼干切条，猪肉切块，虾干洗净，下锅炒熟加入少许酱油翻炒起锅
5
将油麦菜切丝炒熟，加比平常多一倍的盐，因其他的东西都家调料，所以要稍微咸点。
6
将适量的芝麻擂好加入适量的开水
7
等所有材料制作好后，准备一个大碗将煮好的饭打至碗里大约碗的三分之一，后加入炒好的所有材料，花生
8
最后将加入开水的芝麻水加入，大功告成，开吃啦。。

制作小窍门

注意。1、红豆一定要泡一个晚上，要不然跟大米一起煮会咬不动，当然，有高压锅就另当别论了2、花生要控制火候别炸焦了。

本次制作《潮汕饭茶》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食家常菜粤菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

秋季食谱米饭果汁日本料理技巧类糖水春卷重阳节芝士蛋糕健忘印度菜白露醒酒增进食欲饮品下饭菜大寒益寿