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“秋冬天是时候该吃一点厚重浓郁滋味的点心啦，含有坚果的香浓微苦的布朗尼就是个好选择哦！” ”
食材明细
美食特点
兵鸽坚果布朗尼的做法步骤
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放到一边稍微冷却之后加入打散的鸡蛋液，分次加入小心水油分离
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放到长条形模具里面，烤箱上下火中层，175度，15到20分钟即可出炉！
制作小窍门
坚果要选择自己信赖的品牌，最好是不要用到坏的，不然会影响整个食品的味道。这里我用的是自己代理的兵鸽核桃跟花生，新鲜程度很不错。
刚刚考好会有少许冒油现象，放冷了之后就会自动吸收，不要看到冒油就倒掉，吸收了黄油的才更加绵软好吃。
本次制作《兵鸽坚果布朗尼》所使用的厨具：电烤箱
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