菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 瘦肉炒茭白

瘦肉炒茭白

收录时间：2022-12-11 08:52:37 热度：2145℃

瘦肉炒茭白的做法

1张图片

“ 茭白就有清湿热、解毒，补虚健体等功效。又是一年的吃茭白的季节，加一点猪瘦肉炒炒就是一道美味的家常菜。 ”

食材明细

主料

茭白 300克
猪瘦肉 150克

辅料

盐 2克
酱油 1ml
油 3ml
生粉 1克

美食特点

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

瘦肉炒茭白的做法步骤

1
准备食材：茭白、猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉腌制5分钟；
2
茭白去壳，洗净切条；
3
热锅放一点点油，爆炒六成熟起锅；
4
大火爆炒猪瘦肉八成熟；
5
加入炒好的茭白；
6
放酱油、盐、一点点的水翻炒收汁即可；

制作小窍门

1.茭白切丝或条都可以；
2.猪瘦肉放一点点生粉更顺滑；
3.茭白水份相对比较少，可以加点点水。

本次制作《瘦肉炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇朋友聚餐秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

秋冬进补浙菜父亲节紧致肌肤节日习俗补血祛痘零食止血调理补硒芝士蛋糕山西小吃幼儿沙拉小菜润肺蛋糕卷面条