菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒豆腐盖面

青椒豆腐盖面

收录时间：2024-05-30 16:01:46 热度：4303℃

青椒豆腐盖面的做法

1张图片

“ 在煮好的面条上铺上青椒豆腐。

盖面就做好了，简单易上手，好吃值得拥有。 ”

食材明细

主料

青椒 2个
豆腐 1块
面条 80g

辅料

油 10ml
盐 5g
酱油 2匙

美食特点

微辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒豆腐盖面的做法步骤

1
面条煮熟，捞起备用。
2
豆腐切块，青椒洗净切滚刀块。
3
冷锅倒油加热，放入豆腐煎至两面金黄。
4
倒入青椒一同翻炒，炒至青椒表皮呈虎皮状。
5
加入少许盐，翻拌均匀。
6
倒入酱油，翻炒片刻即可出锅。
7
将青椒豆腐放在煮好的面条上，盖面就做好啦！

制作小窍门

1.豆腐选用老豆腐，煎的时候不容易散。

2.青椒表皮呈虎皮状，口感会更好。

3.出锅前倒入酱油，可增加香味。

本次制作《青椒豆腐盖面》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面条

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

闽菜自制酱料便秘养生菜饼补肾防辐射天津小吃中秋名菜凉菜 Muffin玛芬派塔陕西菜其他点心紧致肌肤果酱批萨