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收录时间:2021-11-21 07:15:10      热度:7768℃
牛肉粉丝盒的做法

  1张图片

昨天做牛肉包剩下的馅,加了粉丝碎今天做了牛肉粉丝盒

食材明细

主料
  • 面粉 200g
  • 牛肉馅 适量
辅料

美食特点

牛肉粉丝盒的做法步骤

  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:1
    1
    200g面粉中加3g酵母、2g泡打粉用适量温水和成面团盖上保鲜膜发至2倍大
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:2
    2
    泡软的粉丝用刀切碎
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:3
    3
    粉丝碎倒入牛肉馅中拌匀
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:4
    4
    发酵好的面分成相等的份
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:5
    5
    取一个用手掌把周围按薄,放入适量的馅
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:6
    6
    包成包子
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:7
    7
    把口朝下
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:8
    8
    用手掌按成1厘米厚的圆形
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:9
    9
    平底锅加油烧七成热后放入做好的牛肉粉丝盒坯子
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:10
    10
    中小火煎至金黄后翻面
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:11
    11
    两面煎至金黄色即可
  • 牛肉粉丝盒的做法步骤:12
    12
    外焦内软,醇香怡人
本次制作《牛肉粉丝盒》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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