菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤牛肉串

烤牛肉串

收录时间：2022-12-05 01:01:41 热度：882℃

烤牛肉串的做法

2张图片

“ 用面包机烤鸡翅后，感觉不但好吃，而且省力、清洗又方便。今又尝试烤牛肉串，那牛肉串裹着各种香料，味很浓、真灵哦。 ”

食材明细

主料

牛肉 150克
胡萝卜 1段
洋葱 3瓣
土豆 1只

辅料

盐少许
糖少许
老抽适量
料酒一小勺
白胡椒粉 少许
五香粉 少许
辣粉少许
孜然粉 适量
小苏打 1.5克
油适量

美食特点

孜然口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

烤牛肉串的做法步骤

1
准备牛肉洗净。
2
牛肉切片，放少量小苏打，腌制2小时。
3
胡萝卜、土豆洗净切片，洋葱洗净切块。
4
腌制好牛肉用水冲洗一下，放入料酒、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、辣粉和孜然粉。
5
最后放入老抽，搅拌均匀。
6
用牙签将牛肉、胡萝卜、洋葱、土豆串起来。
7
将牛肉串入面包机桶，浇上油，开始烘烤。
8
中间翻个面，烤20分钟即可，装盘撒上白胡椒粉。

制作小窍门

1.牛肉嫩放少量小苏打腌制。
2.烘烤时间由自己掌握。

菜谱标签：热菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

补气东南亚产后调理增进食欲川菜香港美食上海小吃补硒夜宵果汁清热祛火小吃提高免疫力宴客菜曲奇小暑润肺止咳增肥