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麻辣酸爽土豆粉
麻辣酸爽土豆粉
陌颜夏菲
收录时间:2023-01-07 08:31:18 热度:9098℃
1张图片
食材明细
主料
土豆粉
250g
青菜
两颗
豆腐皮
一张
海带丝
适量
辅料
麻辣烫底料
适量
花椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
麻辣酸爽土豆粉的做法步骤
1
准备原材料,土豆粉,金针菇,海带丝,青菜,豆腐皮
2
花生米,榨菜,边塞人家麻辣烫的底料榨菜切丁,豆腐皮切丝备用
3
锅里倒水烧开,等烧开的时间段,找个大碗放两大勺麻辣底料,少许花椒粉,盐,味精,醋,搅拌均匀,
4
等水烧开沸腾的时候把所有的原料全都放入锅里,除了土豆粉。如果水够多也可以放入土豆粉
5
等水再次烧开以后,就把原料捞出来放在调好的料汁里,再到一点锅里的开水,放点花生米,榨菜丁搅拌均匀就可以来吃了
制作小窍门
底料里味道已经很足了,在放盐和花椒粉还有味精的时候尽量少放
本次制作《麻辣酸爽土豆粉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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