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收录时间:2024-04-23 15:35:10      热度:2505℃
糯米藕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

糯米藕的做法步骤

  • 糯米藕的做法步骤:1
    1
    糯米、白砂糖、藕
  • 糯米藕的做法步骤:2
    2
    糯米洗净用清水浸泡3个小时,沥干水分!
  • 糯米藕的做法步骤:3
    3
    将糖与泡好的糯米拌匀待用!
  • 糯米藕的做法步骤:4
    4
    把藕的前端切下
  • 糯米藕的做法步骤:5
    5
    用手把糯米灌进藕孔里,找一根筷子把灌进藕孔里的糯米压实!
  • 糯米藕的做法步骤:6
    6
    把切下来的藕前段与罐好糯米的藕用牙签固定好
  • 糯米藕的做法步骤:7
    7
    把藕放进压力锅加水加白砂糖,水要淹没藕!
  • 糯米藕的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖焖煮40分钟!然后等气阀下去了,在用大火煮沸关火,焖至气阀再次下去就可以了!
  • 糯米藕的做法步骤:9
    9
    又糯又甜的糯米藕就成功做好了!

制作小窍门

等待藕冷却后在切片!这样口感会更加好!
本次制作《糯米藕》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜  

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