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核桃纸杯蛋糕
核桃纸杯蛋糕
谢小兰
收录时间:2023-12-10 23:06:27 热度:3037℃
1张图片
食材明细
主料
细砂糖
60g
低筋面粉
150g
鸡蛋
3个
牛奶
100ml
辅料
色拉油
10g
泡打粉
4g
盐
1g
核桃
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
核桃纸杯蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋分离,分别放入不同容器,容器不要沾水
2
蛋黄加入适量白砂糖与盐搅匀
3
加入泡打粉
4
加玉米油
5
加入牛奶,搅匀
6
筛入低筋面粉
7
搅拌均匀,要用上下翻转的方式,避免起劲,不要旋转搅拌
8
剩下的白砂糖分三次加入蛋白打发
9
蛋白奶油分三次加入蛋黄
10
翻转均匀
11
分杯倒入,7分满即可,加入适量核桃,上下管180度20分钟
12
蛋糕笑得太开心了
本次制作《核桃纸杯蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
糕点
烘焙
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