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烤栗子
烤栗子
麦子老妈
收录时间:2022-12-06 19:29:34 热度:4283℃
3张图片
“
这个季节满大街都是桂花香和栗子香,自己家没做过糖炒栗子,这次网购了几斤,用烤箱烤了吃!
”
食材明细
主料
板栗
500g
辅料
糖桂花
1勺
砂糖
30g
开水
30g
山茶油
20ml
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
烤栗子的做法步骤
1
网购的板栗
2
用水冲洗干净
3
用厨房纸巾吸干水份
4
用刀或者剪刀在板栗上割一刀,不用太深
5
把割好的板栗排在烤盘上
6
倒入适量油,把每个板栗都均匀地刷上油
7
放入烤箱200度烤20分钟
8
取一小碗加入砂糖和开水搅成糖水,我还加了一勺糖桂花
9
把烤了20分钟的板栗取出,刷上准备好的桂花糖水,主要多刷点在开口上
10
接着再次放入烤箱180度烤10分钟
制作小窍门
在给板栗割口子的时候一定要小心手
板栗选择大小均匀点,烤的个头不要太大
本次制作《烤栗子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
小吃
儿童
夜宵
朋友聚餐
零食
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