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收录时间:2024-06-07 06:31:41      热度:1007℃
东河肉饼的做法

  1张图片

义乌名小吃,特点是超薄的饼

食材明细

主料
辅料
  • 海天生抽 1匙
  • 3g

美食特点

东河肉饼的做法步骤

  • 东河肉饼的做法步骤:1
    1
    提前一天揉面,温水,加适量盐,揉好静置半个小时后分成小剂子,抹上油,保鲜膜封好,入冰箱冷藏。
  • 东河肉饼的做法步骤:2
    2
    两个剂子做一个肉饼,在手上把剂子捏成中心厚边上薄,放馅料,再把另外一个捏好的剂子盖上,封好边。
  • 东河肉饼的做法步骤:3
    3
    用手拉扯大,把肉饼,入平底锅,两面煎熟就起锅
  • 东河肉饼的做法步骤:4
    4
    好啦
本次制作《东河肉饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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