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西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁
我爱我家@
收录时间:2024-01-03 08:11:09 热度:1818℃
2张图片
食材明细
主料
虾仁
200g
辅料
盐
少许
白胡椒粉
少许
鸡粉
少许
料酒
少许
姜末
少许
蒜末
力许
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西兰花炒虾仁的做法步骤
1
西兰花切成小朵,虾仁用盐、白胡椒粉、料酒抓淹10分钟;
2
姜、蒜切沫备用,西兰花在开水中抄一下过凉水备用;
3
炒锅中放入适量油,锅热后加入姜沫蒜沫微炒一下,下虾仁翻炒至收缩,最后下西兰花炒,加少量水翻炒一会,起锅前加入少量盐和鸡粉,就可以出锅了。
本次制作《西兰花炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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