手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 核桃花朵面包
收录时间:2021-11-21 07:06:21      热度:7350℃
核桃花朵面包的做法

  1张图片

这款面包只要简单的几刀就可以做出好看的花朵面包。
亲们~动动你的金手指点下方的喜欢,点红你的爱心给我投宝贵的一票吧!希望在大家的支持下能入#柏翠大赛#的海选~谢谢!

食材明细

主料
辅料
  • 核桃仁 适量

美食特点

核桃花朵面包的做法步骤

  • 核桃花朵面包的做法步骤:1
    1
    一个程序后加入黄油和盐揉成完全阶段。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:2
    2
    割少许面团用手可以拉出大片结实的薄膜。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:3
    3
    滚圆后25~28度盖保鲜膜进行基础发酵。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:5
    5
    排气称重揉圆松弛10分钟左右。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:6
    6
    取一个面团擀成圆形。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:7
    7
    每二片为一组,二片重叠放在一起,中间沾少许高筋面粉。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:8
    8
    用刀均匀的切8刀。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:9
    9
    面包中间压一颗核桃仁,在烤盘中进行最后的发酵。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:10
    10
    发酵好后轻轻的刷一层鸡蛋液。
  • 核桃花朵面包的做法步骤:11
    11
    烤箱预热175度中层15分钟左右(时间温度仅供参考)
  • 核桃花朵面包的做法步骤:12
    12
    亲们~动动你的金手指点下方的喜欢,点红你的爱心给我投宝贵的一票吧!

制作小窍门

面包在整形时,二片圆片中间沾少许高筋面粉,面包就不会完全粘在一起了。
本次制作《核桃花朵面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条