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收录时间:2021-11-21 07:05:32      热度:4624℃
麻辣豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣豆腐的做法步骤

  • 麻辣豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐泡水后,切块备用
  • 麻辣豆腐的做法步骤:2
    2
    烧好一锅开水,水中加上一小勺盐再倒入切好的豆腐,十秒后即捞出备用
  • 麻辣豆腐的做法步骤:3
    3
    热锅倒油,油热后再加适量豆瓣酱(根据个人吃辣程度),随后加水避免糊锅
  • 麻辣豆腐的做法步骤:4
    4
    辣油沸腾时,倒入金针菇
  • 麻辣豆腐的做法步骤:5
    5
    随后再倒入豆腐及葱
  • 麻辣豆腐的做法步骤:6
    6
    沸腾后加入一勺鸡精即可(楼主因为口味不重所以未加盐,口重的亲可加适量盐)
  • 麻辣豆腐的做法步骤:7
    7
    出锅装盘,撒上香菜
本次制作《麻辣豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 素菜  

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