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收录时间:2021-11-21 07:04:29      热度:442℃
红烧青蟹的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧青蟹的做法步骤

  • 红烧青蟹的做法步骤:1
    1
    青蟹清洗干净,去腮
  • 红烧青蟹的做法步骤:2
    2
    青蟹全都整齐切开
  • 红烧青蟹的做法步骤:3
    3
    油烧热后,放姜和大蒜起香后倒入青蟹翻炒,架适量料酒及葱一并翻炒
  • 红烧青蟹的做法步骤:4
    4
    不停翻炒青蟹待发红后,倒入适量老抽及盐,锅盖盖上焖至十分钟即可
  • 红烧青蟹的做法步骤:5
    5
    最后出锅装盘
本次制作《红烧青蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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