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收录时间:2024-05-29 19:07:37      热度:8398℃
自制熏鱼干的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小黄鱼 500克
辅料

美食特点

自制熏鱼干的做法步骤

  • 自制熏鱼干的做法步骤:1
    1
    小黄鱼准备好,洗净
  • 自制熏鱼干的做法步骤:2
    2
    从中间切开,摊成片,如图
  • 自制熏鱼干的做法步骤:3
    3
    全部切开之后,取出一个大一点的盆铺一层切好的鱼片,然后撒一次盐糖酱油,料酒,以此类推,铺一层鱼片撒一次调料,如图
  • 自制熏鱼干的做法步骤:4
    4
    最后在最上面撒一层葱碎
  • 自制熏鱼干的做法步骤:5
    5
    保鲜膜封好,冷藏三个小时以上
  • 自制熏鱼干的做法步骤:6
    6
    腌制好的鱼片取出后,摆到烤盘上,之后烤箱预热125°两个小时就差不多了,如果还喜欢更干一点的可以再烤一会,或者是低温热风也可以
  • 自制熏鱼干的做法步骤:7
    7
    成品欣赏!
  • 自制熏鱼干的做法步骤:8
    8
    成品欣赏!
  • 自制熏鱼干的做法步骤:9
    9
    成品欣赏!
  • 自制熏鱼干的做法步骤:10
    10
    成品欣赏!
本次制作《自制熏鱼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 小吃   家常菜   烤箱菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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