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收录时间:2022-12-18 18:32:23      热度:1230℃
蒜香毛蛤肉的做法

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麻辣鲜香!可口下饭!

食材明细

主料
  • 毛蛤肉 一斤
辅料
  • 一颗大的
  • 一小块
  • 青椒 3个
  • 小米辣 3个
  • 2根

美食特点

蒜香毛蛤肉的做法步骤

  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤:1
    1
    从市场买回现剥了壳的毛蛤肉。准备蒜,姜,青椒,小米椒
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤:2
    2
    把调料都切碎了备用
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤:3
    3
    热锅放油,先下姜,蒜,小米辣爆香!
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤:4
    4
    再下蛤肉!炒!蛤肉会出水!边炒边出,然后焖!
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤:5
    5
    焖好后放蒜和青椒末!
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤:6
    6
    炒匀后放蚝油,酱油,翻匀起锅!
  • 蒜香毛蛤肉的做法步骤:7
    7
    麻辣,鲜香,下酒,下饭!
本次制作《蒜香毛蛤肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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