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抹茶麻薯卷

收录时间：2022-05-26 04:02:25 热度：6217℃

抹茶麻薯卷的做法

1张图片

“ 一个美好的清晨、一本好书、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香浓咖啡...... ”

食材明细

主料

牛奶 95g
玉米淀粉 18g
砂糖 25g
玉米油 22g
抹茶 2g
糯米粉 80g

辅料

红豆馅 200g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

抹茶麻薯卷的做法步骤

1
将除内馅外的所有材料放入盆内
2
搅拌均匀
3
大火烧开，上锅蒸30分钟左右
4
蒸熟的麻薯放至微热时包上保鲜膜直至凉透，平均分成8份，红豆馅也分成8份
5
将麻薯用擀面杖压成长方形，包好搓成圆条状的红豆馅，收口捏紧
6
包好后双手用掌心滚圆，切掉两边的不规则
7
冲上一杯咖啡，慢慢地享受这静谧的时光……

本次制作《抹茶麻薯卷》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：烘焙儿童下午茶快餐

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