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收录时间:2022-11-03 08:34:16      热度:7109℃
牙签牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

牙签牛肉的做法步骤

  • 1
    把牛肉冷水泡半小时
  • 2
    在把装块牛肉冷水下锅煮开去掉浮沫捞出洗净
  • 3
    把牛肉切成小薄块,用盐,胡椒粉,十三香,糖,生抽,料酒,老抽,葱姜蒜腌制30分钟
  • 4
    腌制好后用牙签将牛肉串起来
  • 5
    热锅多放点油,烧热后倒入牛肉,中大火炸5分钟后,转中小火炸5-8分钟要不停翻炒哟
  • 6
    如果不吃辣的话就可以盛盘洒上白芝麻就可以吃了!我是最后再用青椒爆炒了一下
本次制作《牙签牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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