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食材明细
美食特点
蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤
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金针菇切根 洗净 撕开 、 蒜切末 葱、小米辣切好备用
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再往蒜末里 加入食盐、生抽、两三滴老抽 调味调色……
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把调好的蒜末酱浇在金针菇上 再撒上小米辣提鲜提味 开水上锅 蒸8分钟左右就可以了！
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成品 出锅后撒上小葱 这道极鲜、极入味儿、蒜香味的蒸菜就做好了～非常好吃！^_^也非常容易操作……
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成品 我最喜欢吃粉丝 蒸过以后很入味儿！还有一点点辣 带感！☺️????????
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制作小窍门
粉丝用凉水泡韧性比较好 如果急着用 就用热水比较快～
本次制作《蒜蓉粉丝金针菇》所使用的厨具：电饭煲、蒸锅、炒锅
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