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面团水分很大,加上夹馅有沙拉酱,成品非常柔软;配上满满的肉松,一口下去幸福感爆棚 ”
食材明细
美食特点
幸福感爆棚的肉松面包卷的做法步骤
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将面团除黄油外的所有材料放入面包机内,第一个揉面程序结束后放入黄油,进行第二个揉面程序,将面团揉至完全阶段
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拿出面团排气,松弛5分钟将面团分成6份,揉圆整形后擀成长方形,
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烤好后拿出摊凉,将沙拉酱均匀涂抹在面团表面后,撒上厚厚一层肉松即可
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制作小窍门
面团水分较大,根据面粉的吸水性自行增减
本次制作《幸福感爆棚的肉松面包卷》所使用的厨具:面包机、电烤箱