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收录时间:2024-03-28 11:39:36      热度:2620℃
辣白菜炒年糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 甜辣酱 5ml

美食特点

辣白菜炒年糕的做法步骤

  • 1
    首先准备洋葱、辣白菜还有年糕。将洋葱切成丝,辣白菜也切成丝。
  • 2
    将年糕切成块,拿出煮锅,放置煮锅煮上两到三分钟,年糕稍微有点软,关火,不用盛出。
  • 3
    将油倒置锅中,烧热,将洋葱倒入油锅中,炒至有香味,放入辣白菜一起炒,差不多时候讲年糕倒入一起炒。(泡年糕的开水不要放进去)
  • 4
    然后放入微量的酸辣酱,翻炒两到三分钟,盛出。

制作小窍门

甜辣酱看你辣白菜的味道足不足,如果辣白菜够味儿了,就可以不用放了。
本次制作《辣白菜炒年糕》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签: 小吃  

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