菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油香酥鸡翅

蚝油香酥鸡翅

收录时间：2024-03-04 17:59:48 热度：8162℃

蚝油香酥鸡翅的做法

1张图片

“ 香酥鸡翅虽说是油炸的，但是不腻，通过高温油炸使鸡翅中的油脂渗出。只用了一种调料【蚝油】就可以把鸡翅做的有滋有味的。可以说是外焦里嫩，味道鲜美。做法简便的一道美味。 ”

食材明细

主料

鸡翅 10个

辅料

蚝油 2大勺
淀粉少许
食用油 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油香酥鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净，用清水泡制1小时以上，泡出血水。
2
在上面划上一刀。
3
放入蚝油搅拌均匀腌制10分钟。
4
锅中加入油烧至5成热。
5
把腌制好的鸡翅均匀的沾上淀粉。
6
下入油锅。
7
小火煎至两面金黄。用牙签能够扎透。
8
捞出，用吸油纸吸干油分即可。

制作小窍门

蚝油本身很咸鲜，就不要再放其他调料了。

菜谱标签：热菜中式宴请儿童秋季食谱冬季食谱快餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食

推荐菜谱

西餐泡酱腌菜西班牙菜养胃羹类日本料理东南亚补心中式宴请北京小吃健忘养发台湾美食纸杯蛋糕河北菜私房菜贵州菜浙菜