菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 老冰糖炖柠檬

老冰糖炖柠檬

收录时间：2024-05-25 07:47:31 热度：2629℃

老冰糖炖柠檬的做法

1张图片

“ 又到了秋燥的季节，刚好有一袋拆开自用的老冰糖，正愁不知道怎么消耗掉，老冰糖炖柠檬，润肺止咳，还可以增强抵抗力，接地气的说，作为最健康的热饮再适合不过了。 ”

食材明细

主料

冰糖 1000g
柠檬 1000g

辅料

水适量

美食特点

酸甜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

老冰糖炖柠檬的做法步骤

1
柠檬用盐水洗干净，取蒂。
2
柠檬切片。
3
老冰糖用微波炉加热1.5分钟，掰小颗粒。
4
炖锅加适量水，加入切好的柠檬片和老冰糖，大火烧开。
5
等烧开后转小火慢炖。
6
炖的过程要注意观察和搅拌，别炖糊锅了。炖2小时左右至焦糖色，OK啦。
7
关火，稍微放置片刻够可以装瓶。装的瓶子需要清洗干净后用开水烫过。
8
装罐成品图。
9
装罐成品图。

本次制作《老冰糖炖柠檬》所使用的厨具：炖盅、砂锅、煮锅

菜谱标签：饮品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！

推荐菜谱

中式宴请止血调理补碘贵州菜戚风蛋糕小寒汤类粥烤箱菜养颜韩国料理元旦小清新海鲜湖北小吃大寒降火朋友聚餐