8张图片
“
一直以来都特别喜欢这款蛋糕,色彩亮丽,味道更是棒极了。制作很简单,蛋糕片烤制又方便又快捷。 ”
食材明细
美食特点
抹茶密语的做法步骤
-
-
-
-
-
5
将低粉,抹茶粉,玉米淀粉混合均匀,筛入牛奶色拉油混合液里。
-
-
7
滴几滴白醋在蛋清里面,用电动打蛋器,打至呈鱼眼泡状,分三次加入细砂糖搅打。
-
-
-
10
再将拌好的面糊,倒入剩下的蛋白泡沫里,翻拌均匀。
-
-
12
放入预热好的烤箱,160度,烤20分钟(具体时间,根据各家烤箱而定)。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
烤蛋糕上时候,一定不要烤过了,温度过高,抹茶容易变色。
本次制作《抹茶密语》所使用的厨具:电烤箱