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金枪鱼寿司
金枪鱼寿司
寻找桃花岛
收录时间:2024-01-29 17:50:24 热度:2019℃
4张图片
“
为了消耗家里的油浸金枪鱼罐头而做的。因为小朋友不爱吃腌萝卜,所以换了个造型。
”
食材明细
主料
金枪鱼罐头
20克
米饭
100克
烤紫菜
1片
熟芝麻
少许
鸡蛋
1个
辅料
腌萝卜条
少许
青椒
少许
千岛酱
适量
寿司醋
半勺
芝麻油
1勺
盐
少许
植物油
少许
红椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金枪鱼寿司的做法步骤
1
鸡蛋加盐打散,倒入小火热油的不粘锅中
2
底部凝固后翻面,两面都熟透后盛出
3
米饭加寿司醋、芝麻油、熟芝麻拌匀
4
一片烤紫菜铺在寿司卷帘上,将拌好的米饭铺满压平
5
将切条的鸡蛋饼放在米饭上,将适量小块金枪鱼罐头摆好
6
在卷帘的辅助下卷好,接口朝下
7
切块
8
将适量红椒和腌萝卜切丁,摆好后用千岛酱装饰即可
制作小窍门
1. 也可以用沙拉酱或其他酱料代替千岛酱。酱料装入保鲜袋中,一角开小口可挤出很细的条纹用于装饰。
2. 以前也做过用菠菜和黄瓜片做的金枪鱼寿司和饭团,怎么搭配都可以。顶部装饰可根据个人喜好随意搭配。
本次制作《金枪鱼寿司》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
日本料理
快餐
晚餐
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