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家常大盘鸡

天雨建建ゞ
收录时间：2024-05-01 01:43:44      热度：698℃
家常大盘鸡的做法

  4张图片

“ 在家也可以做出美味的大盘鸡 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

家常大盘鸡的做法步骤

  • 家常大盘鸡的做法步骤：1
    1
    今天买了包大盘鸡料，在家自己做
  • 家常大盘鸡的做法步骤：2
    2
    鸡翅根剁小段洗净备用
  • 家常大盘鸡的做法步骤：3
    3
    土豆削皮洗净切滚刀块
  • 家常大盘鸡的做法步骤：4
    4
    干木耳温水泡发
  • 家常大盘鸡的做法步骤：5
    5
    香菜、青椒洗净切小段
  • 家常大盘鸡的做法步骤：6
    6
    配料很简单
  • 家常大盘鸡的做法步骤：7
    7
    锅中加水放入鸡块焯一下，捞出备用
  • 家常大盘鸡的做法步骤：8
    8
    再起锅放油放入郫县豆瓣酱炒出红油
  • 家常大盘鸡的做法步骤：9
    9
    放入鸡块翻炒
  • 家常大盘鸡的做法步骤：10
    10
    放入土豆块，加水(淹没土豆即可)，把配料也加入，还有大盘鸡料
  • 家常大盘鸡的做法步骤：11
    11
    大火烧开，转中火炖20分钟
  • 家常大盘鸡的做法步骤：12
    12
    时间过得好快，二十分钟到了，放入木耳
  • 家常大盘鸡的做法步骤：13
    13
    放入青椒
  • 家常大盘鸡的做法步骤：14
    14
    最后放入香菜，喜欢的话可以多放点
  • 家常大盘鸡的做法步骤：15
    15
    在炖鸡的时候另起一锅，加清水煮开放入宽面条煮熟
  • 家常大盘鸡的做法步骤：16
    16
    一顿美味的饭菜
本次制作《家常大盘鸡》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 私房菜  

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