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收录时间:2022-12-09 02:07:19      热度:5506℃
有点火成都担担面做法的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 担担面调料 35g
  • 红油辣椒 20g
  • 调料 100g
  • 面条 150g
辅料

美食特点

有点火成都担担面做法的做法步骤

  • 1
    担担面臊子制作:锅中加入菜籽油80g练熟,放入猪肉末500g,采用中火将肉末炒散籽,加入有点火粉面臊子调料100g,采用中火炒至猪肉干香即成担担面臊子
  • 2
    担担面制作:碗中加入成都担担面调料35g、有点火红油辣椒20g,加入高汤60搅拌均匀
  • 3
    面条150g下锅煮熟后挑入碗中,加入做好的担担面臊子20g,撒上葱花、宜宾芽菜(芽菜需洗净后加少量油炒出香味)、熟碎花生米即可食用。
本次制作《有点火成都担担面做法》所使用的厨具:煮锅
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