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牛肉粥

收录时间：2021-11-21 06:53:46 热度：2901℃

牛肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
大米半杯

辅料

花生油 适量
酱油适量
盐适量
姜适量
葱适量
水适量

美食特点

清淡口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉粥的做法步骤

1
所有材料，忘了拍上葱了
2
米洗好放砂锅里加入适量的水
3
牛肉切丝，切好丝再用刀背剁剁，吃起来就没那么硬，我不喜欢用生粉腌制感觉没有了肉味。放酱油花生油盐腌制下让牛肉入味
4
粥滚了关小火，煲粥的时候要看着，要不会滚出来。
5
7.8分钟左右开米了，粥汤浓稠点了加入牛肉和姜末
6
牛肉滚2分钟加入调味葱花
7
加入花生油
8
关了火等几分钟再把粥盛出来

本次制作《牛肉粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：粥

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