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收录时间:2023-12-04 22:53:16      热度:4397℃
虾皮炒冬瓜的做法

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美食特点

虾皮炒冬瓜的做法步骤

  • 虾皮炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    冬瓜切半厘米厚的寸块。
  • 虾皮炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    虾皮泡十分钟后,用网筛子洗干净。
  • 虾皮炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    放适量油,中小火炒香虾皮后装起待用。
  • 虾皮炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    再放油炒冬瓜,炒匀后加少量水加盖煮二到三分钟,中间翻一次。
  • 虾皮炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    冬瓜将熟时,下虾皮炒匀,再焖煮二三分钟。
  • 虾皮炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    冬瓜半透明状,放半匙蚝油,适量盐调味,炒匀收汁或少许汁即可。
本次制作《虾皮炒冬瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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