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芋头扣肉
芋头扣肉
人气厨王
收录时间:2024-02-26 04:33:11 热度:5484℃
1张图片
“
五香芋头扣肉,美味下酒菜!
”
食材明细
主料
五花肉
800g
芋头
500g
辅料
五香粉
5g
豆腐乳
15g
香菇
15g
酱油
20ml
盐
5g
味精
1匙
美食特点
五香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芋头扣肉的做法步骤
1
把五花肉洗干净,切成十公分块状,放入锅里煮熟,
2
芋头切成三手指大小片状,放入油锅里炸干
3
出锅时用碗倒扣,撒少许葱
本次制作《芋头扣肉》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
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