“ 糖醋排骨是一道家常美味，不同的人有不同的做法，我的主要方法是烧，小火慢炖，排骨既软烂又入味，色泽鲜艳，让人食指大动 ”

主料

• 排骨 800g

辅料

• 小茴香 30颗
• 生抽 20ml
• 桂皮 1小块
• 冰糖 50g
• 八角 4瓣
• 花椒 20颗
• 老抽 5ml
• 香叶 1片
• 大蒜 4瓣
• 生姜 1块
• 草果 1颗