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收录时间:2024-03-18 01:29:43      热度:7669℃
特色卤鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

特色卤鸡腿的做法步骤

  • 特色卤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:2
    2
    备香料 冰糖 葱段 姜片
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡腿开水锅焯一下
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:4
    4
    坐锅入水放葱段 姜片 香料
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:5
    5
    放上抽 老抽
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:6
    6
    放料酒
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:7
    7
    放冰糖
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:8
    8
    放盐
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:9
    9
    鸡腿入锅大火烧开后转小火卤制
  • 特色卤鸡腿的做法步骤:10
    10
    鸡腿卤熟关火 静置1到2小时
本次制作《特色卤鸡腿》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 家常菜   私房菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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